世界各国の味と香りをぎゅっと詰め込んだ旅する香り45épices 完全無添加スパイス

お届けするのは
体にいいものだけ

45épices

素材本来の風味と安心を、そのままに

スパイスブランド45épices（ヨンジュウゴエピス）は、
料理家　有元くるみが世界各国を旅する中で出会った
現地の味と香りの記憶から生まれました。

いちばん
美味しい形で届けたい

  • 完全無添加
  • 少量手作り
  • 出来立て新鮮

にこだわり、
すべての製品を高知のキッチンから
丁寧にお届けしています。

有元くるみ
/ Kurumi Arimoto

料理家、そして旅人。

料理研究家で有名な有元葉子を母に持ち、幼少の頃から様々な料理に慣れ親しむ。世界中を旅しながら、各国で出会った食文化をテーマに料理教室やケータリングを全国各地で展開。

2015年からは拠点を一目惚れした高知県に移し、サーフィンを楽しむ傍ら、完全無添加で新鮮な調味料やスパイスをプロデュース。その飾らないライフスタイルを含め、女性を中心に多くのファンを持つ。

選ばれる理由

6つのこだわり

  1. 世界を旅して生まれたスパイス

    料理家 有元くるみが世界各地の台所で出会った本物の香りと味を再現。異国の空気をまとったスパイスをお届けします。

  2. 完全無添加へのこだわり

    保存料・化学調味料・着色料は一切不使用。自然素材だけで仕上げた、体にやさしいスパイスです。

  3. 作り置きゼロ
    すべてご注文後に手作り

    作りたての香りを逃さないよう、ご注文を受けてから少量ずつ丁寧にパッキング。新鮮さは直送します。

  4. 体に良いものだけを厳選

    毎日安心して使えるやさしい素材。お子さまや健康志向の方にも喜ばれる自然な味わいです。

  5. 料理家がつくる本物の味

    有元くるみが、仕入れからブレンドまで全工程を監修。手しごとのぬくもりが宿ったスパイスです。

  6. 一流レストランでも採用

    プロの料理人にも選ばれる品質をおうちへ。おもてなしの料理にも自信をもっておすすめできます。

LINEUP

商品ラインナップ

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